Para reclamar por una intoxicación alimentaria como la que han sufrido decenas de personas recientemente, es necesario tener en nuestras manos toda la información legal posible para actuar de manera rápida y eficaz

En primer lugar, debemos saber que existen dos vías principales: la vía penal y la administrativa. A la vía penal podrá acceder cualquier afectado y es el mismo procedimiento para todos los casos, si bien es posible presentar reclamación ante la administración autonómica competente en la materia.

Se debe investigar si el caso puede ser un delito penal o un delito contra la salud pública, y para ello será importante determinar si ha existido intencionalidad. Dentro de la vía penal, los juzgados podrán decidir si se puede pedir responsabilidad civil.

¿Quién puede reclamar por haber contraído una infección por listeria?

Todas las personas que hayan sufrido una intoxicación por haber ingerido una comida en mal estado pueden reclamar, siempre que acrediten la intoxicación mediante el correspondiente informe médico, así como que el origen fue dicho producto en mal estado. 

¿Cómo reclamar una intoxicación por listeriosis?

En primer lugar, como hemos mencionado, es imprescindible contar con los correspondientes informes médicos, ya que no podrán reclamar aquellas personas que no puedan acreditar haber resultado afectados.

Sería también importante contar con los tickets de compras, facturas o los tickets de establecimientos de restauración donde se pueda haber producido la intoxicación.

Por otro lado, si un viaje o unas vacaciones se han visto afectadas por la intoxicación, es recomendable reclamar los gastos de transportes, alojamientos o reservas que se hayan podido perder como consecuencia de estos hechos, si bien habría que valorar cada caso concreto.

Para reclamar, el afectado deberá dirigirse al establecimiento y cumplimentar la hoja de reclamaciones, o bien reclamar mediante un escrito enviado de forma fehaciente, escrito que sería aconsejable remitir también a la empresa causante.

Además, se podrá denunciar a través de las administraciones competentes o bien ante los tribunales de justicia, siempre y cuando se acrediten los daños causados y que estos fueron ocasionados por el consumo de dicho producto.¿A qué sanciones se pueden enfrentar los responsables de la intoxicación?

La administración competente sanciona las infracciones en materia de defensa de consumidores y usuarios, sin importar factores como la nacionalidad, el domicilio o el lugar del establecimiento o los responsables.

En el procedimiento sancionador se puede exigir al infractor que se reponga la situación alterada a su estado original. En este caso, ello correspondería a la indemnización de daños y perjuicios causados.

En materia de seguridad alimentaria y nutrición, las infracciones se sancionan con multas de hasta 600000 euros, en el caso de infracciones muy graves; 20000 euros, para infracciones graves y hasta 5000 para infracciones leves.

¿A quién le correspondería pagar sanciones e indemnizaciones en este caso?

En estos momentos, este caso es objeto de una investigación. Es recomendable ser cautos por el momento, ya que será la administración o bien un juez quien depure las responsabilidades cuando acabe la investigación.

Estas son las principales claves que debes conocer sobre la reclamación por el brote de listeriosis. No obstante, cada caso es diferente y es recomendable recibir una asesoría personalizada que te acompañe en este proceso.